疫情中的温暖 比利时米其林大厨为无家可归者提供免费餐食

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国际在线专稿:据路透社报道,随着比利时因新型冠状肺炎疫情采取封锁措施,餐厅一直保持关闭状态。近日,比利时一位名叫莱昂内尔·里戈莱的米其林二星主厨引起了人们的注意,每周四,他都会跟慈善组织一起,为无家可归者分发免费的餐食。

莱昂内尔·里戈莱是一家名为Comme Chez Soi的米其林二星餐厅主厨。该餐厅是比利时最古老也最有名的餐厅之一。里戈莱精心制作的菜肴通常售价高达265欧元(约合人民币2034元)。

据悉,比利时自3月中下旬以来开始采取封锁措施,Comme Chez Soi餐厅随之暂停营业。一家当地经营施粥铺的慈善救助机构找到里戈莱,希望他能提供帮助。意识到封锁措施剥夺了那些无家可归的人每天在三明治店或超市吃一次饭的机会,里戈莱表示十分乐意加入:如果能把做厨师的快乐传播给无家可归的人,我会很高兴。自那时起,每周四里戈莱都会在他的厨房制作干酪意大利肉酱面,为上百位无家可归者提供食物。

里戈莱的妻子劳伦斯·怀南特是Comme Chez Soi餐厅的经理,她十分支持丈夫的这一行为。她说:我们都想为当下困难的状况做点什么。大多数人都会首先想到去帮助医院的工作人员,或者那些生病的人们,但与此同时,那些睡在街上的人也迫切需要救助。

里戈莱的举动让许多人备受感动。一位曾受助的流浪汉在接受采访时表示他的食物真的很好吃,很干净,我太喜欢了!(吴雪晴)

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